Composition du plateau :
1- Verrine Gorgon Truffes blanches Prosecco (lait de vache)
2- Comté de Noël (lait de vache)
3- Anneau du Vic Bilh (lait de chèvre)
4- Le Délice de Xavier à la truffes fraîche (lait de vache)
5- Ossau Estive (lait de brebis)

Nombres de personnes : 4-6 personnes